Antaŭzorgoj dum manipulado de ingrediencoj per forĵeteblaj gantoj
Porti foruzeblajn gantojn dum manipulado de ingrediencoj ne nur ludas protektan rolon, sed ankaŭ certigas la higienon de ingrediencoj.En uzo, atentu la jenajn:
·Forigu akcesoraĵojn kiel ringojn kaj braceletojn antaŭ ol uzi gantojn.Akraj ornamaĵoj rompos la gantojn, kaj tiel ne ludos protektan rolon.Oni rekomendas meti la ornamaĵojn en pura kaj sekura loko antaŭ ol manipuli la ingrediencojn.
·Ne manipulu kuiritajn manĝaĵojn per gantoj, kiuj manipulis krudan manĝaĵon.Krudaj manĝaĵoj kiel viando portas Listeria kaj Salmonella, kiuj povas facile konduki al manĝaĵmalsanoj kiam poluado de kuirita manĝaĵo eniras la buŝon.
·Ne tuŝu aliajn objektojn dum manipulado de ingrediencoj.Post surporto de gantoj, ne tuŝu monbiletojn, pakajn sakojn, ĉifonojn ktp, kiuj povas polui gantojn.
·Atentu personan higienon.Provu ne grati, viŝi ŝviton, organizi vestaĵojn ktp per gantitaj manoj, kaj konservi la ingrediencojn puraj kaj higienaj.